| Susu Kambing Ettawa |
|
|
|
|
Kambing ettawa yang dikenal sebagai kambing
perah dari India didatangkan ke Indonesia untuk pertama kalinya dengan
tujuan untuk diambil susunya. Untuk menjaga kelestariannya, kambing
ettawa tersebut kemudian dikawinkan dengan kambing local dan pada
generasi F3 terbentuklah jenis kambing Peranakan Ettawa (PE) yang sampai
kini telah banyak dikenal dan dikembangkan sebagai kambing perah.
Susu yang dihasilkan kambing ettawa ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan keistimewaan tersendiri dibandingkan susu sapi serta sangat berkhasiat dan baik untuk kesehatan.
Pengolahan susu kambing ettawa yang telah lebih
baik, menepis citra yang sering disandangkan pada jenis susu kambing
yaitu berbau tajam. Pengemasan dan pengolahan yang telah terpadu mampu
menghasilkan susu kambing ettawa dengan berbagai rasa dan aroma seperti
jahe, coklat, murni. Dengan demikian, mematahkan penghalang yang selama
ini terbesit bagi setiap orang yang ingin memperoleh manfaat dari
meminum susu kambing ettawa.
Air susu kambing sangat potensial dalam perbaikan gizi masyarakat karena air susu kambing tidak memiliki factor "lactosa intolerance",
sehingga bagi mereka yang peka terhadap laktosa susu sapi dapat
mengkonsumsi air susu kambing karena tidak menyebabkan diare, dengan
demikian laktosa susu kambing akan aman untuk dikonsumsi.
Keunggulan Susu Kambing Ettawa:
Nah saat untuk segera mencobanya...... (saat ini terdapat berbagai
produk hasil pengolahan susu kambing ettawa ini, secara special RBO
menyediakan Susu Kambing Etawa, Susu Kambing Etawa dengan Gula Sedikit,
Susu Kambing Etawa Tanpa Gula)
|
Geen opmerkings nie:
Plaas 'n opmerking