Indo Goat Milk
IndoGoatMilk merupakan sumber Nutrisi dan Gizi yang hampir setara dengan ASI, dan baik dikonsumsi bagi semua umur.
| Susu Kambing Ettawa |
|
|
|
|
Kambing ettawa yang dikenal sebagai kambing
perah dari India didatangkan ke Indonesia untuk pertama kalinya dengan
tujuan untuk diambil susunya. Untuk menjaga kelestariannya, kambing
ettawa tersebut kemudian dikawinkan dengan kambing local dan pada
generasi F3 terbentuklah jenis kambing Peranakan Ettawa (PE) yang sampai
kini telah banyak dikenal dan dikembangkan sebagai kambing perah.
Susu yang dihasilkan kambing ettawa ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan keistimewaan tersendiri dibandingkan susu sapi serta sangat berkhasiat dan baik untuk kesehatan.
Pengolahan susu kambing ettawa yang telah lebih
baik, menepis citra yang sering disandangkan pada jenis susu kambing
yaitu berbau tajam. Pengemasan dan pengolahan yang telah terpadu mampu
menghasilkan susu kambing ettawa dengan berbagai rasa dan aroma seperti
jahe, coklat, murni. Dengan demikian, mematahkan penghalang yang selama
ini terbesit bagi setiap orang yang ingin memperoleh manfaat dari
meminum susu kambing ettawa.
Air susu kambing sangat potensial dalam perbaikan gizi masyarakat karena air susu kambing tidak memiliki factor "lactosa intolerance",
sehingga bagi mereka yang peka terhadap laktosa susu sapi dapat
mengkonsumsi air susu kambing karena tidak menyebabkan diare, dengan
demikian laktosa susu kambing akan aman untuk dikonsumsi.
Keunggulan Susu Kambing Ettawa:
Nah saat untuk segera mencobanya...... (saat ini terdapat berbagai
produk hasil pengolahan susu kambing ettawa ini, secara special RBO
menyediakan Susu Kambing Etawa, Susu Kambing Etawa dengan Gula Sedikit,
Susu Kambing Etawa Tanpa Gula)
|
| Khasiat Dan Manfaat Susu Kambing Etawa |
|
|
|
|
Butiran lemak susu kambing berukuran antara
1-10 milimikron sama dengan susu sapi, tetapi jumlah butiran lemak yang
berdiameter kecil dan homogen lebih banyak terdapat pada susu kambing
sehingga susu kambing lebih mudah dicerna alat pencernaan manusia, serta
tidak menimbulkan diare pada orang yang mengkonsumsinya. . Susu kambing
juga tidak mengandung karoten, sehingga warna susu kambing lebih putih
daripada susu sapi.
Manfaat:Khasiat susu kambing antara lain untuk terapi TBC, membantu memulihkan kondisi orang yang baru sembuh dari sakit, mempu mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Untuk meningkatkan kesehatan kulit, terutama bagian wajah. Kandungan gizi susu kambing dapat meningkatkan pertumbuhan bayi dan anak-anak serta membantu keseimbangan proses metabolisme, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi, membantu pembentukan sel darah merah dan jaringan tubuh. Baik bagi wanita dewasa untuk mengembalikan zat besi setelah haid, kekurangan darah (anemia), kehamilan serta pendarahan setelah melahirkan. Kandungan mineralnya memperlambat proses osteoporosis.
Mempunyai sifat
antiseptik,Alami dan bisa membantu menekan pembiakan bakteri dalam
tubuh. Hal ini di sebabkan adanya Flourin yang kadarnya 10-100 kali
lebih besar dari pada susu sapi. Bersifatbasah (Alkaline Food)sehingga
aman bagi tubuh. Proteinnya lembut dan efek laktasenya ringan, sehingga
tidak menyebabkan diare. Lemaknya mudah di cerna karena mempunyai
tekstur yang lembut dan halus lebih kecil dibandingkan dengan butiran
lemak susu sapi atau susu lainya. Dan juga bersifat Homogen alami. Hal
ini mempernudah untuk di cerna sehingga menekan timbulnya reaksi-reaksi
alergi.
Dengan adanya sodium (Na),Fluorin(F),Kalsium(C),dan Fosfor(P)Sebagai elemen kimia yang dominan serta kandungan nutrisi lainya,Maka susu kambing berkhasiat:
• Membantu pencernaan dan mentralisir asam lambung.
• Menyembuuhkan reaksi-reaksi alergi pada kulit,Saluran nafas dan pencernaan.• Menyembuhkan bermacam-macam penyakit paru-paru,Seperti Astma,TBC,Serta infeksi akut lainya pada paru-paru. • Menyembuhkan beberapa kelainan ginjal,Sperti Nepbrotic Syndrom infeksi-infeksi Ginjal serta asam urat tinggi. • Kandungan kalsium (Ca)yang tinggi dapat membantu menyembuhkan rematik dan mencegah kerapuhan tulang. • Menambah Vitalitasdan daya tahan tubuh. • Mengatasi masalah impotensi dan gairah seksual,Baik bagi pria maupun wanita. • Berdasarkan beberapa penelitian di amerika,Susu kambing terbukti mempunyai efek anti kanker
Komposisi Susu Kambing
Sumber : Balai Penelitian Veteriner, Bogor.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Keunggulan Susu Kambing Dibanding Susu Sapi |
|
|
|
|
Sejak ribuan tahun yang lalu, susu kambing
sudah sering digunakan sebagai pengobatan dan pencegah penyakit.
Beberapa macam penyakit yang mampu disembuhkan, diantaranya : alergy,
asma, gangguan pernafasan, kolesterol, asam urat, diabetes dll. Berikut
ini beberapa keunggulan susu kambing dibanding susu sapi; Kadar Fluorine
susu kambing 10-100 kali lebih besar dibanding susu sapi yang
bermanfaat sebagai anti septik alami dan dapat membantu menekan
pembiakan bakteri di dalam tubuh. Bersifat basa (alkaline food) sehingga
aman dikonsumsi dan bermanfaat bagi tubuh. Proteinnya lembut dan efek
laksatifnya sedikit, sehingga tidak menyebabkan diare. Lemaknya mudah
dicerna, karena mempunyai tekstur yang lembut dan halus dibandingkan
dengan susu sapi.
Kandungan Sodium (Na), Fluorine (F), Kalsium (Ca),
Fospor (P), yang dominan sangat baik untuk kesehatan manusia. Susu
kambing berwarna putih bersih dan tidak berbau amis. Susu Kambing lebih
hieginis.
|
| Komposisi | Kambing | Sapi | ASI |
| Air | 83-87,5 | 87,2 | 88,3 |
| Hidrat Arang | 4,6 | 4,7 | 6,9 |
| Energi KCL | 67 | 66 | 69,1 |
| Protein | 3,3-4,9 | 3,3 | 1 |
| Lemak | 4,0-7,3 | 3,7 | 4,4 |
| Ca (mg) | 129 | 117 | 33 |
| P (mg) | 106 | 151 | 14 |
| Fe (mg) | 0.05 | 0.05 | 0,05 |
| Vit. A. (mg) | 185 | 138 | 240 |
| Thiamin (mg) | 0.04 | 0,03 | 0,01 |
| Rhiboflamin | 0,14 | 0,17 | 0,04 |
| Niacin (mg) | 0,3 | 0,08 | 0,2 |
| Vit. B-12 | 0,07 | 0,36 | 0,84 |